Kitchen


プランターで栽培２００５年４月、念願のマイホーム購入で新築マンションに引っ越したわたしたち。新しいおうちには広いバルコニーがついていて、向きも南東、さえぎる建物もなしということで日当たりも抜群！嬉しくて、せっかくだから何か植えてみよう、出来れば食べられるものを（笑）と思い立ちました。土とプランターをホームセンターで買ってきて、まず初めは初心者でもＯＫのバジル、大葉、コリアンダーの３種類を育ててみることにしました。
収穫・第一弾　バジルがとれました。

種を蒔いて２ヶ月ちょっとで収穫です。早い（＾０＾）！　生のバジルは香りが強く、そのまま食べると新鮮な風味が口いっぱいに広がります。まさにフレッシュそのもの！　たくさん出来たので、ざるにいれて天日干しにし、パリパリに乾燥させてから瓶に入れて保存してあります。トマトソースの煮込みやピザを焼くときなどに使っています。大葉も順調にとれだしましたが、とって数時間もたつと変色してしまうのが悩み・・・。何が原因なんだろう？仕方ないので使う直前に毎度つみとっていました。コリアンダーはあとちょっと。でもそんなときに悲しい出来事が・・・。

？その悲しい出来事とは？バジル、大葉はどんどん出来ていたので、片っ端から使っていたのである程度は堪能できましたが、コリアンダーは一回しかつめませんでした。もう少しでワンサカなる予定だったのにぃ（＞＿＜）すべてはその収穫時期にはるの出産が重なり、わたしが入院したことにありました。旦那は、生まれたての我が子とわたしに会いに、毎日毎日マメにお見舞いに来てくれて、それは本当に嬉しかった。ん、だけど・・・。彼ったら、第一子の誕生があまりにも嬉しかったためか、バルコニーの植物たちには一度も目をくれず。結局退院した1週間後にわたしが発見したときには、ものの見事に全滅しちゃってたのです（Ｔ＿Ｔ）　あの茶色いハーブたちを見た瞬間は、ほんと～～～～うに悲しかった。苦笑夏場の暑い盛り、１週間も外で水もなしでほっとかれてちゃ枯れるのが当然ですよね。わたしが入院前に書いた「お願いリスト」（ゴミだしの曜日や入院中にしてほしい家事の一覧。笑）に書き忘れてしまったせいもあって、残念な結果になってしまいました。みなさん、フイの長期外泊には注意ですよ～～～！　我が家ではくやしいので今年もまた挑戦します！（＞０＜）

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プランターで栽培２００５年４月、念願のマイホーム購入で新築マンションに引っ越したわたしたち。新しいおうちには広いバルコニーがついていて、向きも南東、さえぎる建物もなしということで日当たりも抜群！嬉しくて、せっかくだから何か植えてみよう、出来れば食べられるものを（笑）と思い立ちました。土とプランターをホームセンターで買ってきて、まず初めは初心者でもＯＫのバジル、大葉、コリアンダーの３種類を育ててみることにしました。
収穫・第一弾　バジルがとれました。

種を蒔いて２ヶ月ちょっとで収穫です。早い（＾０＾）！　生のバジルは香りが強く、そのまま食べると新鮮な風味が口いっぱいに広がります。まさにフレッシュそのもの！　たくさん出来たので、ざるにいれて天日干しにし、パリパリに乾燥させてから瓶に入れて保存してあります。トマトソースの煮込みやピザを焼くときなどに使っています。大葉も順調にとれだしましたが、とって数時間もたつと変色してしまうのが悩み・・・。何が原因なんだろう？仕方ないので使う直前に毎度つみとっていました。コリアンダーはあとちょっと。でもそんなときに悲しい出来事が・・・。

？その悲しい出来事とは？バジル、大葉はどんどん出来ていたので、片っ端から使っていたのである程度は堪能できましたが、コリアンダーは一回しかつめませんでした。もう少しでワンサカなる予定だったのにぃ（＞＿＜）すべてはその収穫時期にはるの出産が重なり、わたしが入院したことにありました。旦那は、生まれたての我が子とわたしに会いに、毎日毎日マメにお見舞いに来てくれて、それは本当に嬉しかった。ん、だけど・・・。彼ったら、第一子の誕生があまりにも嬉しかったためか、バルコニーの植物たちには一度も目をくれず。結局退院した1週間後にわたしが発見したときには、ものの見事に全滅しちゃってたのです（Ｔ＿Ｔ）　あの茶色いハーブたちを見た瞬間は、ほんと～～～～うに悲しかった。苦笑夏場の暑い盛り、１週間も外で水もなしでほっとかれてちゃ枯れるのが当然ですよね。わたしが入院前に書いた「お願いリスト」（ゴミだしの曜日や入院中にしてほしい家事の一覧。笑）に書き忘れてしまったせいもあって、残念な結果になってしまいました。みなさん、フイの長期外泊には注意ですよ～～～！　我が家ではくやしいので今年もまた挑戦します！（＞０＜）

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